『おおさき古川秋まつり』出店

１０月１６日（日）おおさき古川秋まつりに出店しました。
朝から快晴で気合十分。昼までに売りきる目標で準備をしました。
今年は「おかずグランプリ」ということで、ごはんに合うおかずを来場者に投票していただくというもの。無料で配られるごはんを食べながら、来場者がおかずを選び廻ります。

レディーガガ？も応援に？来てくれました・・・。

さて、今年は「鶏つくね～仙台味噌炙り～」

＊我らが大同苑のお力添え＝大

つくねを焼き、味噌を付け、炙って提供する初めてのチャレンジでしたが、大将（着物でご判断ください）以下皆の手際良さと連帯感で、お客様を待たせることもなく提供することができました。

なんと予想を上回る連携と客入りで２００本以上が昼までに完売。

これは歴史に残る成果になったのではないでしょうか！？

前日までの準備と仕込み。そして当日の天候もよく祭りも大盛況。お疲れさまでした。