開催日:平成29年6月29日(木)
場 所:集合郎 一番町店
参加数:45名
平成29年度第1回目のJAC例会を、参加者多く開催致しました。
西下会長より今回のテーマである『「日本酒 双掌」と「辻蕎麦」を堪能する』についてご説明いただきました。
「日本酒 双掌」は東北大学経済学部卒業OB方々が中心になり立ち上げた地域貢献団体である「双掌の会」が事業とし日本酒を造り販売しております。端麗辛口の美味しい日本酒です。
「辻蕎麦」さんは「双掌の会」メンバーであり、『蕎麦粉は国内産(主に山形産)にこだわった完全手打ち蕎麦。石臼による辻流極粗挽き蕎麦粉を使用。』『特別製法と急速冷凍技術による挽きたて、打ちたて風味の冷凍宅配あり』の美味しいお蕎麦を東京・群馬・仙台、全国と幅広く広められております。
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